【簡単！クリスマスミートボール】市販品を映える料理へ！更におつまみへ味変しよう。

本日はスペシャルゲスト✨
杉崎裕美先生に執筆いただきました！

キッズパーティーでは、食べ慣れた料理でないと手を伸ばさないお子様も意外に多いですよね。
結局、定番料理が一番の人気メニューだった、なんて事も。
そこで、いつもの料理を映えるクリスマス風にアレンジしましょう。

～子ども用の材料～

・照り焼き肉団子（市販でもOK）
・チャービル等のハーブ
・マヨネーズ
・赤パプリカ

1)赤パプリカを半割にして魚焼きグリルで焦げ目つくまで焼き、皮を綺麗に剥くストローなどで丸く抜く

2)肉団子にマヨネーズを糊代わりにしてチャービルと抜いた赤パプリカを付ける

そしてママ達にはおつまみにアレンジ！

～大人用材料（子供用材料に加えて）～

・アボカド
・レモン汁
・タバスコ
・トルティーヤチップス

1)アボカドをつぶしてレモン汁で色止め
2)肉団子は崩してお好みでタバスコを少々かけ
3)トルティーヤにアボカドと崩した肉団子をのせて完成

ホームパーティーは、無理なく簡単で見映え良く美味しいのが一番！
ぜひ試してみて下さいね！

【監修】杉崎裕美先生

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